Japonský kuchynský nôž ZAN Parer AA-7
Kód: AA-7Súvisiaci tovar
Podrobný popis
ZAN Parer Japonský kuchynský nôž: Jedným z primárnych cieľov japonských nožiarskych spoločnosti je poskytnúť svojim zákazníkom vysoko kvalitné čepele. Svetoznáma firma Takayuki z mestečka Seki (mesto s dlhoročnou nožiarskou tradíciou) sa preto rozhodla že svoje skvostné nože, ktoré boli v minulosti známe iba medzi bohatými zberateľmi a vrcholovými kuchármi, ponúkne aj širokej verejnosti. Tieto ručne kované 17 vrstvové ocele VG10 zaručujú mimoriadnu a dlhotrvajúcu hodvábnu ostrosť noža a tým neopakovateľný pocit z ľahkosti s akou sa s nožom pracuje. Tento nôž spĺňa všetky náročné požiadavky japonských kuchárskych majstrov a zároveň je jeho design dotvarovaný pre pohodlné používanie európskeho zákazníka.
- Dĺžka čepele: 9 cm
- Čepeľ: 17-vrstvová laminovaná oceľ VG10 Damascus
- Materiál rukoväte: Mahogany Pakka Wood
- Tvrdosť: 59 - 61 HRC
- Kované
- Tvar čepele: Parer
- ručná výroba
Dodatočné parametre
| Kategória: | KUCHYNSKÉ NOŽE |
|---|---|
| Celková dĺžka: | 19,5 cm |
| Dĺžka čepele: | 9 cm |
| Dĺžka rukoväte: | 10,5 cm |
| Hrúbka čepele: | 2 mm |
| Material čepele: | VG-10 |
| Tvrdosť čepele: | 59 - 61 HRC |
| Tvar čepele: | Parer |
| Povrchová úprava čepele: | Damascus |
| Materiál rukoväte: | Mahagony Pakka wood |
| Hmotnosť: | 72 g |
| Krajina pôvodu: | Japonsko |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.