#header { padding-top: 0; position: relative !important; top: 0; } .header-navigation { position: relative !important; } .overall-wrapper { margin: 0 !important; } body:not(.ready) { visibility: visible !important; }

You need to change a setting in your web browser

Please see: How to enable JavaScript in your browser.

If you use ad-blocking software, it may require you to allow JavaScript from this page.

Thank you.

ZAN NAKIRI AA-2N

Code: AA-2N

Not rated

Brand: ZAN

Japonský kuchynský nôž ZAN NAGIRI AA-2N

€129 / pcs

Nakiri je nôž určený na krájanie zeleniny.

Detailed information

Japonský kuchynský nôž ZAN Petty AA-4

Japonský kuchynský nôž ZAN Petty AA-4

€89

ZAN Petty Japonský kuchynský nôž: Jedným z primárnych cieľov japonských nožiarskych spoločnosti je poskytnúť svojim zákazníkom vysoko kvalitné čepele. Svetoznáma firma...

AA-4

Show all related products

Description
Discussion

Product detailed description

ZAN NAKIRI AA-2N

Nagiri je nôž určený na krájanie zeleniny. Je to ľahký, tenký nôž, ktorý sa podobá na "usuba" nôž. Rozdiel je v brúsení ostria a vo váhe. Nagiri ostrie je brúsené z oboch strán, avšak usuba má tradičné jednostranné brúsené ostrie. Existujú dva druhy Nagiri nožov podľa pôvodu vzniku. Nagiri vyrobené v Tokiu majú obdĺžnikový tvar čepele a Nagiri vyrobené v Osake majú zaoblený koniec chrbta noža. Nagiri je ľahší ako usuba.

Dĺžka čepele: 180 mm
Čepeľ: 17-vrstvová laminovaná oceľ VG10 Damascus
Materiál rukoväte: Mahogany Pakka Wood
Tvrdosť: 59 - 61 HRC
Kované
Tvar čepele: NaKiri
ručná výroba

Be the first who will post an article to this item!

Only registered users can submit posts. Please log in or sign up.