Kanetsune Santoku KC-360

Code: KC-360
Not rated
Brand: KANETSUNE
€53 / pcs
In Stock (3 pcs)

Petty Japanese kitchen knife

Detailed information

Product detailed description

555 series knives have Single-layered steel of DSR-1K6 stainless steel blade w/light brown colored plywood handle. These are simple design, high quality and user friendly
for daily use, and very sharp by skilled craftman.

Additional parameters

Category: NEWS
Celková dĺžka: 29 cm
Dĺžka čepele: 16,5 cm
Dĺžka rukoväte: 12,5 cm
Hrúbka čepele: 1,5 mm
Materiál čepele: DSR-1K6 stainles steel
Tvrdosť čepele: 58-59 HRC
Materiál rukoväte: Plywood
Tvar čepele: Santoku
Hmotnosť: 115 g
Krajina pôvodu: Japonsko

Be the first who will post an article to this item!

Only registered users can submit posts. Please log in or sign up.

Do not fill out this field:
Značka Kanetsune bola pomenovaná po slávnom meči Smith, Kanetsune žil v období Muromachi okolo 14-15 storočia. Vyrábal mimoriadne ostré a tvrdé katany, ktoré poznali mnohí samurajovia v Japonsku aj v zámorí. Niektoré z jeho mečov sú vystavené v múzeu Katana v meste Seki.