Kanetsune Petty 120mm KC-954
Code: KC-954Related products
Product detailed description
Japanese KC-950 series Kanetsune knives are made of high-quality DSR-1K6 stainless steel by Daido Steel Co., Ltd. The precise, powerful blade is equipped with a "Tsuchime" surface treatment, which prevents food being processed from sticking to the knife and is very easy to clean and maintain.
The knives are made in Japan in the city of Seki, the cradle of knife production.
Additional parameters
| Category: | NEWS |
|---|---|
| Celková dĺžka: | 23,5 cm |
| Dĺžka čepele: | 12 cm |
| Dĺžka rukoväte: | 11,5 cm |
| Hrúbka čepele: | 1,5 mm |
| Materiál čepele: | DSR-1K6 stainles steel |
| Tvrdosť čepele: | 58 - 59 HRC |
| Materiál rukoväte: | Drevo |
| Tvar čepele: | Petty |
| Hmotnosť: | 55g |
| Krajina pôvodu: | Japonsko |
Značka Kanetsune bola pomenovaná po slávnom meči Smith, Kanetsune žil v období Muromachi okolo 14-15 storočia. Vyrábal mimoriadne ostré a tvrdé katany, ktoré poznali mnohí samurajovia v Japonsku aj v zámorí. Niektoré z jeho mečov sú vystavené v múzeu Katana v meste Seki.