Kanetsune Kengata 180mm KC-945

Kód: KC-945
Neohodnoceno
Značka: KANETSUNE
2 250,45 Kč / ks
Vyprodáno

Japonský kovaný kuchyňský nůž Kengata

Detailní informace

Detailní popis produktu

Krásný kovaný povrch čepele „Tsuchime“ rychle a efektivně odděluje krájené potraviny. 本割込 Hon-Warikomi, plátovaná čepel vyrobená z jádra VG-1 z nerezavějící oceli obloženého nerezavějící ocelí SUS410, která poskytuje vynikající retenci ostří, HRC 59-60. 

Nože jsou vyrobeny v Japonsku ve městě Seki, kolébce nožířské výroby.

Doplňkové parametry

Kategorie: NOVINKY
Celková dĺžka: 30,3 cm
Dĺžka čepele: 18 cm
Dĺžka rukoväte: 12,3 cm
Hrúbka čepele: 1,8 mm
Materiál čepele: VG-1 core/SUS410 stainless steel
Tvrdosť čepele: 59-60 HRC
Materiál rukoväte: Plywood
Tvar čepele: Kengata
Povrchová úprava čepele: Tsuchime
Hmotnosť: 155 g
Krajina pôvodu: Japonsko

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Značka Kanetsune bola pomenovaná po slávnom meči Smith, Kanetsune žil v období Muromachi okolo 14-15 storočia. Vyrábal mimoriadne ostré a tvrdé katany, ktoré poznali mnohí samurajovia v Japonsku aj v zámorí. Niektoré z jeho mečov sú vystavené v múzeu Katana v meste Seki.