Brúsna sada BPS Knives Sharpening Kit 2

Detailní popis produktu

Nic se nevyrovná ostrému noži při vaření nebo dokonce jen při přípravě jednoduchého občerstvení. Ale časem se i ten nejostřejší nůž otupí a ztratí svou přesnost. Zde přicházejí na řadu brusné kameny.

Nic nepřekoná brusnou soupravu s brusnými kameny zrnitosti 240 a 800. Pokud vás už nebaví používat tupé nože nebo teprve začínáte svou cestu broušení nožů, tato souprava je pro vás jako stvořená.

Proč dva druhy kamenů? Zrnitost brusných kamenů udává úroveň hrubosti nebo jemnosti povrchu kamene. Čím je zrnitost nižší, tím je kámen hrubší a čím je zrnitost větší, tím je kámen jemnější. Tyto brusné kameny se dodávají ve více velikostech, ale my se zaměřujeme na zrnitost 240 a 800.

Když potřebujete brusný kámen se zrnitostí 240 Brusné kameny se zrnitostí 240 jsou skvělé pro přetvarování čepele nebo nabroušení tupého nože. Při použití tohoto kamene si povšimnete, že povrch kamene je poměrně drsný. Silnější povrch poskytuje optimální úroveň obrušování pro vytvoření ostré hrany.

Po použití brusného kamene se zrnitostí 240 je čas přejít na brusný kámen se zrnitostí 800. Tento kámen má jemnější povrch, díky čemuž je ideální pro broušení ostří nože, aby bylo dosaženo ostrosti, která je vhodnější v každé kuchyni. Brusný kámen se zrnitostí 800 odstraní otřepy vytvořené hrubším kamenem a povede k jemnější hraně.

Co dokáže leštící směs s vašimi čepelemi Věděli jste, že použití leštící směsi po nabroušení může posunout vaše nože na vyšší úroveň? Směs pomáhá zušlechťovat čepel a odstranit všechny mikroskopické otřepy, které mohou zůstat po nabroušení. Výsledkem je ostrá hrana, která bez námahy klouže po jídle, díky čemuž je příprava hračkou. Když jednou vyzkoušíte použít leštící směs, už se nikdy nebudete chtít vrátit k samotnému ostření.

Souprava obsahuje:

• Brusný kámen se zrnitostí 240
• Brusný kámen se zrnitostí 800
• Kožený řemínek 
• Leštící směs (5 micronů)
• Nylonové pouzdro

Rozměry sady: 18 x 6 x 4 cm

Rozměry kamenů se mohou lišit!